В Киеве пройдут фестивали еды: Kyiv Food and Wine Festival и Gastrovision
В этот раз фестиваль будет посвящен классическому и самому идеальному сочетанию в мире: сыры и вино. Лучшие виноделы страны пакуют чемоданы и везут вам свои самые интересные вина и истории.
Дегустировать вино невозможно без ароматного сыра: посетителей ждет соленый и пряный, мягкий и твердый сыр, с кислинкой и горчинкой, любимый сулугуни, классическая моцарела, новинки с корицей и миндалем, чабрецом и тмином и еще много-много других не менее оригинальных вариантов от украинских производителей. Все секреты сырного мастерства лучшие сыровары страны раскроют на тематических мастер- классах по производству сыра.
Параллельно на Арт-заводе Платформа пройдет фестиваль уличной еды, темой которого станет Gastrovision. Здесь устроители черпают вдохновение в национальных кухнях стран- участниц Евровидения.
Gastrovision будет угощать гостей французскими улитками, грузинскими хачапури, чешскими настойками, финскими пельменями с лососем, немецкими колбасками, норвежской сельдью, английскими сендвичами, венгерским гуляшем-левешем, итальянским мороженым с томатом и базиликом, хорватскими устрицами, бельгийскими вафлями, болгарскими блинчиками, латвийскими пирогами, кефалью по-албански, австралийскими бургерами со страусом и лапшой с крокодилом.
В эти дни Платформа арт-завод соберет рекордное количество гостей, в том числе иностранных. Приятным нововведением фестиваля станет возможность расчёта картой на каждой торговой точке. На фестивале будет много развлечений. Мастер-классы для детей и взрослых по оригами и гончарному мастерству, уютный кинотеатр, лаунж зоны с кальянами, школа обучения езды на роликах, сигвеях и скейт-бордах.
Подготовила Ольга Тараб