К знаковому году на Харьковщине наращивают поголовье свиней
5 февраля 2019 года, согласно восточной интерпретации годов, на смену Собаке придёт жёлтый Кабан. В ночь с 4 на 5 февраля 2019 года приверженцы восточных традиций планируют отмечать этот праздник по всему миру.
Региональные статистики в преддверии праздника подготовили специальный отчет по животноводству.
По расчетным данным, на 1 января 2019 года в хозяйствах всех категорий области количество поголовья крупного рогатого скота составила 180,8 тыс.голов (в том числе коров – 87,7 тыс.голов), свиней – 186,9 тыс .голов, овец и коз – 71,0 тыс.голов, птицы – 8,0 млн. голов.
По сравнению с соответствующей датой прошлого года количество свиней увеличилось на 20,4 тыс.голов (на 12,3%),
В год Собаки на Харьковщине учтенной домашней птицы стало больше на 478,2 тыс.голов (на 6,3%); поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,9 тыс.голов (2,6%) (в том числе коров на 0,7%), овец и коз – на 1,3 тыс.голов (1,8% ).
В 2018 году хозяйствами всех категорий области было произведено мяса (в живой массе) 117,7 тыс.т, молока – 526,6 тыс.т, яиц – 604,4 млн.шт.
По сравнению с предыдущим годом производство яиц увеличилось на 49,5 млн.шт (на 8,9%), молока – на 4,1 тыс.т (на 0,8%).
Производство мяса (в живой массе) уменьшилось на 6,3 тыс.т (на 6,1%).