Мартынюк рассказал о судьбе домашнего молока
Об этом вчера на пресс-конференции заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Максим Мартынюк.
Напомним, что с 1 января 2018 года должен вступить в силу новый стандарт ДСТУ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия », в котором повышены требования к качеству молока, а использование сырья, ранее определялась как второй сорт, разрешено только с определенной целью. Однако срок ввода перенесли на 1 июля.
«В 2018 году предложим широкие программы по созданию молочных кооперативов: государство будет компенсировать расходы на закупку оборудования и на закупку молока мелкими производителями. Это улучшит качество молока », – пояснил первый заместитель министра АПК.
В то же время он уточнил, что Украина к 2022 году перейдет от стандартизации к техническому регулированию молока, но это тоже не означает табу на домашнее молоко.
Будут показатели молочного загрязнения, допустимые в молочной пищевой промышленности. Это не значит, что они будут действовать с того момента в области: мы будем смотреть на состояние отрасли, если нужно – отложим. Хочу официально от имени Министерства аграрной политики и правительства Украины сообщить, что никаких запретов на закупку молока у населения нет и не планируется внедрять. Молоко у населения как закупалось, так и закупаться », – отметил замминистра.
Мартынюк добавил, что законодательных изменений по вопросу закупок молока у населения проводить не планируется.
Никакие обязательства Украины перед Европейским Союзом в рамках имплементации Соглашения об ассоциации или Соглашения о зоне свободной торговли не предусматривают каких-либо изменений в этой ситуации », – отметил он.
Подготовил Александр Легезин