На рынке картофеля ощущается дефицит

Как отметил Николай Гордейчук, вице-президент Ассоциации производителей картофеля, это на 2 млн тонн больше чем в 2015-м.

«Учитывая тенденции, скорее всего, картофель по западной границе году будет дешевле.

Сейчас в связи с погодными условиями на рынке картофеля ощущается дефицит. Оптовая цена сейчас колеблется в пределах 3,50-4,40 грн / кг, а в магазинах – 5,00-5,50 грн / кг », – рассказал эксперт.

Кроме того, господин Гордейчук анонсировал презентацию стратегии развития отрасли картофелеводства. По его словам это произойдет в конце сентября-начале октября этого года.

«Сейчас мы видим два возможных направления развития – экспорт и переработка. Что касается последней, выгодной она станет при урожайности 50-55 т / га (сейчас имеем 27-30 т / га). Только с такими показателями мы можем успешно развивать отрасль.

По данным о качестве продукции и экспортные рынки, которые могут заинтересовать наших производителей – подробнее поговорим в сентябре-октябре, когда будут основательные данные », – рассказал господин Гордейчук.