Такие цифры озвучил директор Украинского института орехоплодных культур Виталий Радько во время конференции “Миллионер из орешка”, пишет kurkul.com.
По расчетам, которые проводил Украинский институт орехоплодных культур, затраты на производство продукции составляют около 10 тысяч грн. То есть на том же уровне, что и затраты на зерновые культуры.
В то время как прибыль от реализации орехов составляет около 130 тыс. грн/га.
“Как мы посчитали? Брали среднюю урожайность 3-4 тыс. кг/га (это более-менее реально адаптировано к нашим условиям).
Далее берем процент чистого ореха, после очистки – это в среднем около 40%. 3 т на 40% – это 1,2 т выход чистого ядра. 1,2 т умножили на среднюю цену реализации (обобщенно получается 120 грн/кг). 120*120 = 144 тыс. грн.
Минус 10 тыс. грн на затраты и минус 4-5 тыс. грн накладных затрат, таким образом получается 130 тыс. грн/га. То есть это реальные объективные расчеты, которые можно подтвердить и теорией, и практикой”, – объяснил Радько.
Напомним, 70% владельцев ореховых садов в Украине – новички в сельском хозяйстве. А 90% орехов, которые собираются в Украине – это урожай из посадок, частных дворов и т. д.
Подготовил Александр Легезин