Под Харьковом создадут крупное предприятие по производству молока

Об этом сообщил журналистам заместитель директора Департамента агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации Александр Нездюр.

По его словам, торжественный пуск цеха в эксплуатацию намечен на эту пятницу. В цехе установлено голландское оборудование.

По данным Нездюра, сельхозпредприятие, которое построило доильный цех, стремительно развивается. “Уже сейчас у них введены в эксплуатацию коровники на 320 коров, и еще планируется построить коровники на 320 голов. После этого они войдут в тройку самых крупных молочных производств в области”, – сообщил Нездюр.

По его словам, сельхозпредприятие нашло возможность взять коммерческий кредит для своего развития. “В целом производства молока – прибыльный бизнес, если относиться к нему серьезно. Если аграрии имеют возможность выполнять соответствующие технологии, имеют возможность, например, охлаждать молоко до 8 град, то такое молоко на заводах принимают по цене от 6 грн. за литр. А молоко, произведенное на личных подворьях, стоит дешевле. На молокозаводах говорят, что цена на такое молоко ниже из-за его низкого качества. Возможно, нужно вернуться к программе строительства в селах приемных молокопунктов с охладителями и прочим оборудованием”, – отметил Нездюр.

Источник: STATUS QUO

Подготовила Елена Розова