Аналитики рынка сообщают, что экспорт замороженной малины сейчас в самом разгаре и уже сейчас можно сказать о популярности украинской ягоды на внешних рынках. Так, по данным экспертов, в июле текущего года украинские производители отгрузили почти 900 тонн малины, что в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
Общий объем экспортных поставок за период января-июля 2017 года составил 3,5 тысяч тонн, что в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Что касается 2016 года, то в целом тогда было экспортировано более 7 тысяч тонн замороженной малины, при этом больше всего ягоды удалось продать именно в период августа-сентября.
«В этом году Украина имеет все шансы установить очередной рекорд по экспорту замороженной малины. Цены на сырье в украинских хозяйствах сегодня формируются преимущественно под влиянием спроса со стороны импортеров замороженной ягоды», — говорит эксперт рынка Татьяна Гетьман.
Что касается географии украинского экспорта, то замороженную малину украинские хозяйства продают преимущественно в страны Евросоюза. Главным покупателем ягоды является Польша, куда отправляется около 60% от общей доли экспорта.
Закупочные цены на замороженную малину в основном зависят от объема партии и качества продукции. Так, крупнейшие предприятия принимают промышленные партии малины по 22-25 грн/кг. Более мелкие предприниматели предлагают ягоду небольшими объемами по 18-20 грн/кг.
Подготовила Ольга Тараб