Украинцы «подсели» на импортный виноград

Об этом сообщает Инфоиндустрия.

«К валютного кризиса 2014 году Украина импортировала 40 000 тонн винограда ежегодно, после обвала гривны импорт сократился втрое. В 2016 году начался процесс восстановления. В течение нынешнего года соотношение украинского винограда к импортной составляет 20:80 », – говорит Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы.

Преимущественно виноградом украинский обеспечивает Турция и Молдова. Больше импортной ягоды продается в супермаркетах, на плодоовощных раскладках преобладает отечественная продукция.

Цены на оптовых рынках колеблются в очень широком диапазоне и примерно соответствуют прошлогодним – 10-30 грн / кг. Однако это вдвое превышает уровень докризисного периода из-за подорожания импорта, которого достаточно много на рынке даже в разгар сезона.

Отечественным торговым сетям работать с иностранными поставщиками удобнее. Дело в том, что основные производители столового винограда в Украине – это мелкие хозяйства, которые самостоятельно не в состоянии системно формировать товарные партии. Проблем добавляют сложности с логистикой.

«Импортный виноград охлажденный и хорошо упакован, имеет более длительный срок реализации, лучше переносит транспортировку. Кроме того, импортный виноград можно купить в необходимом количестве в любой период сезона », – объясняет Гетьман.

За время независимости производство винограда в Украине упало более чем вдвое. В 2016 году собрали 377 000 тонн ягод против 835 000 тонн в 1990 году. Производство виноградного вина за это время упало в 5,6 раза.