Украинское мороженое соответствует стандартам качества

По инициативе Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» (АУПМ и ЗП) состоялось тестирование мороженого, изготовленного ведущими украинскими предприятиями.

Исследование проходило в рамках программы контроля качества пищевых продуктов. Новость передает Agronews.org со ссылкой на The DairyNews.

Для анализа были отобраны 8 образцов мороженого, которые прошли тестирование по физико-химическим и органолептическим показателям в ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей».

Как показали исследования, все предоставленные образцы соответствовали требованиям нормативных документов на производство мороженого и замороженных продуктов.

К слову, специально для предприятий-производителей мороженого Ассоциация разработала Методические указания в соответствии с требованиями Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов».