Ожидается, что к концу 2020 года стоимость хлеба увеличится на 4-5%. Далее повышение цен будет зависеть от инфляции.
«После этого хлебобулочные изделия остановятся в цене и просто будут дорожать на процент инфляции. А вот в следующем году, скорее всего, подорожание хлеба будет опережать инфляцию», – отметил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Также, по словам эксперта, ценовые изменения коснутся и другого ассортимента продукции, связанного с зерном. В первую очередь, речь идет о муке и макаронах.
На сегодняшний день на прилавках торговых точек Харькова хлеб можно встретить по такой цене:
- Багет 200 г – от 4,90 грн;
- Батон 400 г – от 11,90 грн;
- Хлеб формовой 550 г – от 7,90 грн;
- Хлеб украинский традиционный 500 г – от 11 грн.