Если по экзотическим фруктам, прежде всего по цитрусовым, снижение цен было предсказуемым, потому что главный сезон их реализации традиционно приходится на зимний период, то по яблоках и бананах снижение цены стало неприятной неожиданностью для продавцов. Особенно разочарованы сегодня продавцы яблок, которые еще месяц назад скупали импортное яблоко, рассчитывая на то, что цены будут расти по май включительно, пока на рынок массово не начнет поступать клубника.
Впрочем, как выяснилось, большое количество хозяйств и перекупщиков тоже планировали заработать на сезонном росте цены весной, потому, открыли фруктовые хранилища только в конце апреля. Это привело к увеличению предложения яблок и, соответственно, снижению цены. Следует отметить, что на фоне увеличения предложения доля качественного яблока уменьшилась, продукцию низкого качества владельцы готовы продавать сегодня с дисконтом 20-30%.
Подготовила Алла Косарева