Кто осилит борщ по‑харьковски
Фестиваль борща пополнит список традиционных областных праздников: «Масленица на Короповых Хуторах» (Змиевской р-н), «Ночь на Ивана Купала» (Золочевский р-н), «Алексеевская крепость» (Первомайский р-н), «Печенежское поле» (Печенежский р-н), «Большая Слобожанская ярмарка» и «Свадьба в Малиновке» (Чугуевский р-н).
«Сейчас мы работаем над тем, чтобы развивать в области различные виды туризма, в том числе и кулинарный гастрономический туризм, — сообщил директор коммунального предприятия «Областной информационно‑методический центр туризма» Денис Дармостук. — Туристы всегда интересуются местной кухней, и нам есть что им показать. Например, полгода назад харьковские студенты ездили в Париж, где победили во всех конкурсах и номинациях по демонстрации национальной кухни».
По словам Д. Дармостука, сейчас идет работа над выбором района, в котором будет проводиться фестиваль.
Випуск № 74 (989) від 21.06.2025
