По информации Департамента агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации, по итогам работы в январе — сентябре текущего года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Харьковщины увеличили производство важнейших видов продуктов питания. Так, за 9 месяцев текущего года объем производства хлеба и хлебобулочных изделий увеличился на 3,2 % и составил 81,7 тыс. тонн, масла сливочного — на 18,7 % (2,8 тыс. тонн), сыра свежего неферментированного и творога кисломолочного — на 4,4 % (10,4 тыс. тонн). Производство муки увеличилось на 21,4 %, макаронных изделий — на 15,1 %.