Чем чилийские вина отличаются от французских и итальянских? Как правильно подобрать блюдо к вину, чтобы подчеркнуть его вкус? Об этом гости узнали от сомелье Вадима Сумца.
В. Сумец также отметил, что молодые чилийские вина сегодня очень популярны, ведь их производители предлагают хорошее качество и достаточно низкую цену. Молодое чилийское вино отличается насыщенным ароматом и тонкими фруктовыми нотками. В целом чилийские вина неприхотливы: они не требуют особой посуды и специального ритуала употребления, а еще в сухих чилийских винах обычно отсутствует типичная для французских «собратьев» кислинка, которая бывает не по вкусу украинскому потребителю.
Приятным сюрпризом вечера стала импровизированная викторина. Гостья вечера, давшая больше всех правильных ответов, получила в подарок бутылку красного сухого вина известного чилийского бренда.