Харьковские караваи признаны лучшими

На выставке были представлены работы из карамели, пастилажу, композиции из сахарных цветов, арт-класс из теста и мучных изделий, пишет сайт Харьковской ОГА.

Со своими кондитерскими изделиями в чемпионате принимала участие команда преподавателей и студентов Харьковского торгово-экономического колледжа Киевского национального торгово-экономического университета.

“Наша команда из пяти человек испекли два каравая из дрожжевого теста. Украшения делали сами – пресным тестом. Эти караваи и отметили судьи чемпионата”, – рассказала преподаватель дисциплины ХТЭК КНТЭУ Вера Процик.

Харьковская команда была награждена золотой медалью.

Подготовила Анна Александрова