Харьковские педиатры обсудили вопросы качественного питания детей

Как отметила заместитель Харьковского городского головы Светлана Горбунова-Рубан, подобная конференция проходит не впервые. Цель этой конферении – проинформировать врачей-педиатров о пользе здорового детского питания, а также рассказать о продукции, которую выпускает КП «Городская молочная фабрика-кухня детского питания». При этом вице-мэр отметила, что в ближайшее время фабрика начнет выпускать каши и йогурты, и об этом тоже всех проинформируют.

Участники конференции смогли ознакомиться с работой Городской молочной фабрики-кухни детского питания, ассортиментом выпускаемой продукции. Для них подготовили выставку продукции фабрики, и каждый желающий смог ее попробовать. Также для них провели презентацию нового ассортимента продукции для питания детей.

Во время работы конференции врачи-педиатры, наиболее активно работающие по вопросам рационального питания детей, были отмечены администрацией КП «Городская молочная фабрика-кухня детского питания».

Отметим, КП «Городская молочная фабрика-кухня детского питания» – единственное в Украине коммунальное предприятие по производству детского питания, оснащенное современным оборудованием с использованием автоматизированных технологий приготовления продуктов детского питания. Качество поступающего сырья и готовой продукции ежедневно контролируется лабораторией предприятия по современной системе контроля качества и безопасности. Ежедневно предприятие выпускает около 30 тыс. порций детского питания, ассортимент продукции составляет 15 наименований.

Готовая продукция КП «Городская молочная фабрика-кухня детского питания» не содержит красителей, ароматизаторов, консервантов. Продукция ежедневно развозится специализированным автотранспортом на 111 пунктов выдачи детского питания, из которых 83 размещены в городе Харькове, а 28 – в Харьковской области.

В настоящее время завершается оборудование нового производственного подразделения предприятия по пр. Московскому, 195. Новые технологические линии позволят производить молочные каши и йогурты, таким образом, ассортимент готовой продукции детского питания увеличится до 20 наименований.