Исследование: Йодированная соль бесполезна

Об этом сообщает UBR.

«В Украине есть государственный стандарт изготовления обогащенной соли, по которому содержимое йода должно составлять не меньше чем сорок миллиграммов на килограмм. Однако в исследованных образцах нет и половины необходимого количества микроэлемента. Поэтому эта соль, хотя и стоит дороже, ничем не отличается от обычной, потому что не имеет полезных свойств», – указывает издание.

Причем импортные продукты оказались еще хуже отечественных, поскольку содержали совсем немного йода (по украинским стандартам).