Метаморфозы донецкой воды

Пить воду из-под крана с некоторых пор считается неправильным и опасным для здоровья. Большинство граждан либо покупает бутилированную воду, либо фильтрует ее дома самостоятельно.

Работники донецкого водоканала решили наглядно показать горожанам, что они заблуждаются. Для этого сотрудники центральной химико-бактериологической лаборатории водоканала провели в присутствии журналистов экспресс-анализы качества водопроводной и бутилированной воды на два самых главных показателя — жесткость (определяется содержанием в жидкости ионов кальция и магния) и кислотно-щелочной баланс (он же рН).

«Мы не рекламируем водопроводную воду, мы хотим только показать, какую воду люди беспочвенно называют плохой или некачественной», — заявил директор «Донецкгорводоканала» Юрий Перебейнос.

Экспресс-анализ показал, что в бутилированной воде практически полностью отсутствуют жесткости, хотя нормой считается 1,5–10 миллимолей на куб. дециметр воды. Несоответствие нормам показали образцы бутилированной воды и по уровню рН: около 6,2 при норме 6,5‑8,5.

«Почти полное отсутствие жесткости указывает на то, что эта бутилированная вода была когда-то набрана из-под крана и пропущена через фильтр по технологии обратного осмоса», — отметила инженер‑химик лаборатории Елена Загуляева. По ее словам, отсутствие каких-либо ионов в воде может привести к деформации внутренних органов или искривлению костей. Такую воду сотрудники горводоканала называют мертвой водой — в ней нет никаких элементов, она, по сути, ничем не отличается от дистиллированной. Сдвиг же состояния воды в кислотную сторону, что продемонстрировали все образцы покупной воды, по словам работников лаборатории, могут стать причиной гастрита или эрозии желудка. Исследованная вода из-под крана показала следующие результаты: жесткость 7,4 и рН 7,4, то есть все на уровне нормы. Такая вода имеет необходимые человеку микроэлементы и, как утверждают работники водоканала, полезна для здоровья.