Молочные берега

За период январь-сентябрь 2013 г. потребление йогуртов и десертов в натуральном измерении в Украине выросло на четверть по сравнению с показателями за первые девять месяцев 2012 г. Одновременно потребление традиционных молочных продуктов (молока, кефира, ряженки, сметаны) осталось на том же уровне, сообщает пресс-служба GfK Ukraine.

Ежеквартальные данные — менее оптимистичны. Если в первом квартале 2013 г. прошлогодние показатели по продажам йогуртов и десертов были улучшены на 39,4 %, то во втором — на 25,9 %, а в третьем — всего на 9,3 %.

Еще хуже ситуация обстоит с традиционными молочными продуктами: рост на 3,2 % в первом квартале сменился спадом на 0,3 % во втором, который достиг 2,2 % в третьем квартале.