Названы продукты, отнимающие молодость

Наблюдение за тем, как происходит обмен веществ на клеточном уровне, показал, что старение организма усиливается при накоплении соединений AGE, образующихся в процессе метаболизма. Чрезмерное количество этих соединений приводит к торможению синтеза коллагена и эластина, что способствует снижению упругости кожи. Низкий уровень белков эластина и коллагена приводит к появлению вялости кожи, развитию отечности, образованию и углублению морщин.

Образование AGE-соединений происходит при объединении легкоусвояемых углеводов с белками. Большое количество таких углеводов содержится в различных сладостях, конфетах, сдобной выпечке. Не менее опасно злоупотребление жареной и жирной пищей. Поэтому ученые советуют изменить привычный режим питания, исключив или ограничив прием сладостей.

Так что, если хотите продлить молодость, постарайтесь отказаться от сладкой, жирной и жареной пищи. Такое ограничение не только продлит молодость, но и сохранит здоровье, ведь подобная пища может вызывать проблемы в работе желчевыводящей системы, поджелудочной железы, способствует развитию ожирения, атеросклероза и сахарного диабета.