Екатерине Козак 14 февраля исполнилось 117 лет. Самой старой женщиной планеты она считалась неофициально, но после дня рождения началось оформление соответствующих документов в Книгу рекордов Гиннесса, которое так и не удалось завершить.
Женщина пережила две мировых войны, времена Австро-Венгерской империи, Западно-украинской Народной Республики, второй Речи Посполитой, Советского Союза. Хорошо помнит Первую и Вторую мировые войны.
Екатерина Козак никогда не была в больнице и не принимала ни одной таблетки. Однако никогда не была замужем и не имела своих детей. Воспитывала племянника. Верила в Бога. Охотно в день рождения пела «Заповіт» Шевченко.
В свои 117 лет по дому передвигалась в инвалидной коляске, любила смотреть телевизор и могла самостоятельно вдеть нитку в иглу. На здоровье в свои почтенные годы тоже не жаловалась.
В последнее время проживала в Коломые у сына своей племянницы, помогала воспитывать семь правнуков и девять праправнуков. Самый младший — Дмитрий — младше прапрабабушки на 100 лет.