Продажу рыбы приостановили

Напомним, 11 августа в лабораторный центр поступило сообщение о регистрации нового случая ботулизма. В ходе расследования установлено, что молодой человек, 1993 года рождения, употреблял непотрошеную вяленую плотву, которую, по словам больного, он купил в магазине «Теплые моря», который расположен по ул. Маршала Конева, 2.

Первые симптомы заболевания (внезапная слабость, сухость во рту, затрудненное дыхание) появились примерно через 20 часов после употребления рыбы. Больной был госпитализирован в реанимационное отделение Областной инфекционной больницы. Ему ввели поливалентный ботулинический токсин, проводится симптоматическое лечение. По данным врачей, состояние больного средней тяжести.

При обследовании магазина «Теплые моря» сопроводительные документы на партию указанной рыбы субъектом хозяйственной деятельности не предоставлены. В лаборатории Центра проводятся исследования образцов плотвы вяленой, отобранные в магазине.

Как сообщалось ранее, первый случай был зарегистрирован в Харькове 22 июля этого года у девушки 1995 года рождения, которая употребляла в пищу вяленую рыбу промышленного производства, купленную в одном из магазинов города.

Отметим, по состоянию на 11 августа проведено 2534 проверки субъектов хозяйственной деятельности, в том числе с 4 по 11 августа — 329 проверок.

Приостановлено обращение 1,7 тонны рыбной продукции, в том числе с 4 по 11 августа — 49,5 кг.