СЭС предупреждает

Предприниматели, торгующие в этих районах, не зарегистрировались в потребительском рынке и, следовательно, не получили разрешения санэпидемстанции на торговлю бахчевыми. Таким образом, вся торговля арбузами является несанкционированной и их качество не проверяется.

«Арбузы безопасны там, где мы их проверяем. Арбузы в районах, которые не заявили себя на реализацию, сотрудники СЭС не имеют права проверять. Я не могу сказать, что там качество арбузов гарантировано», — отметила И. Зубкова.

Городская СЭС направила в правоохранительные органы информацию о том, что в трех вышеперечисленных районах города ни один предприниматель не зарегистрировал точек продажи арбузов, а соответственно вся торговля в этих районах несанкционированная.

Всего же городская санитарно-эпидемиологическая станция на сегодняшний день исследовала арбузы и дала разрешение на их реализацию на 55 точках продаж бахчевых.

Регистрацию в управлении потребительского рынка и результаты лабораторных исследований получили предприниматели, торгующие в Московском, Фрунзенском, Орджоникидзевском, Дзержинском, Червонозаводском районах города. Уровень нитратов в арбузах не превышен, также при исследованиях не обнаружено никаких других превышений норм.

По словам санврача, температура хранения арбузов при сроке реализации более двух недель должна составлять +8 градусов. Арбузы, которые будут реализованы в короткий срок, могут храниться при уличной температуре. И. Зубкова подчеркнула, что при этом продукция должна храниться на деревянных стеллажах или в клетях, а также должна быть накрыта тентом от воздействия выхлопных газов.

Напомним: по требованию покупателя реализатор обязан предоставить регистрационную карту, результаты исследований продукции в СЭС и собственную санитарную книжку. И. Зубкова уточнила, что недобросовестные продавцы нередко предъявляют покупателю только документы, удостоверяющие закупку товара.

Как сообщила в ходе пресс-конференции главный санврач Харькова Ирина Зубкова, инфекционная заболеваемость в городе за полгода снизилась на 27,8 %. По ее информации, в эту цифру также входят данные по заболеваемости гриппом и ОРВИ. При этом заболеваемость сальмонеллезом в сравнении с 2011 годом возросла на 7,3 %, дизентерией — на 3,2 %, а гастроэнтероколитами, наоборот, заболело на 14 % меньше харьковчан.

Стоит сказать, что чаще от этих болезней страдают дети. И. Зубкова подчеркнула, что среди путей передачи инфекций лидирует пищевой путь (от 86 до 95 % в зависимости от заболевания), затем следует контактно-бытовой путь — от 5 до 14 %.

Главный санитарный врач Харькова уточнила, что в подавляющем большинстве случаев заболевания связаны с употреблением в пищу мясомолочной продукции, несколько реже — с употреблением яиц, а также фруктов и овощей.

Чаще всего инфекция передается с продуктами домашнего приготовления (от 34 до 52 % зарегистрированных случаев заболеваний) и продукцией, приобретенной на рынке (от 30 до 47 %). Также инфекции передаются через продукты, приобретенные в торговых сетях и в заведениях общественного питания.

И. Зубкова напомнила, что при покупке продуктов питания необходимо отслеживать срок годности и срок реализации, а также «холодовый режим».

В то же время она отметила, что за прошедшие полгода в Харькове было зарегистрировано 116 случаев заболевания корью, а также всего 10 случаев заболевания менингитом (уменьшение в сравнении с 2011 годом на 41,7 %). В то же время туберкулез пошел на убыль. К тому же на сегодняшний день в городе не возникало ситуаций, чтобы не было чем привить человека от какой-либо инфекции.

«Вакциной мы обеспечены для проведения абсолютно всех прививок. Буквально на днях городская поликлиника № 26 от компании «Биолек» получила 150 тыс. доз туберкулина, сейчас препарат распределяют между поликлиниками для проведения диагностики туберкулеза у детей. Мы рассчитываем, что вакцины хватит до октября — ноября», — отметила И. Зубкова.

Она также уточнила, что остальные вакцины в Харьков поступают регулярно, пусть и небольшими партиями.

Напряженной остается ситуация с разрешенными для купания харьковскими водоемами. С начала купального сезона санэпидстанция отобрала 189 проб воды в городских водоемах. Безопасными остаются Алексеевский лугопарк, Журавлевский и Безлюдовский гидропарки. К тому же, пляжи на этих водоемах оборудованы надлежащим образом, благоустроены и имеют санитарные паспорта. На всех трех водоемах есть бесплатные места для купания.

Остальные водоемы — Основянский, Октябрьский и Петренковский — не отвечают требованиям СЭС и непригодны для купания.

---

Спрвка:

По сей день ни один предприниматель в Харькове не получил разрешения на реализацию бочкового кваса, который сейчас продается по всему городу. Как уточнила главный санврач Харькова, эти данные переданы в милицию.