Ученые: избыток белка опасен для здоровья мужчин

Избыток белка в рационе провоцирует у мужчин сердечную недостаточность. К такому выводу пришли финские ученые, пишет Circulation: Heart Failure.

В исследовании приняли участие почти 2500 мужчин 42-60 лет. В начале, на протяжении нескольких дней, они записывали, какие продукты потребляют. Затем исследователи разделили их на четыре группы в зависимости от потребления белка – от 78 до 109 г в день. После этого ученые наблюдали за ними в течение 22 лет, за которые у 330 участников была диагностирована сердечная недостаточность.

Выяснилось, что у потреблявших наибольшее количество белка мужчин риск развития заболевания был на 33% выше, чем у тех, кто ел меньше всего белка. Кроме того, проблемы с сердцем в полтора раза чаще возникали у тех, кто получал белок в основном из мяса и молочной продукции.

По словам ученых, необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить причину такой взаимосвязи. Кроме того, нет доказательств, что сокращение белка в рационе поможет предотвратить болезни сердца.