Частично ресторан будет находиться на суше, а частично – на пятиметровой глубине. Чтобы он выдержал высокое давление и любые погодные условия, его стены построят из бетона метровой толщины, а окна – из акрила.
В ресторане предусмотрены посадочные места на 100 человек и большое панорамное окно. Помещение будет освещено неярким светом, чтобы не причинять неудобств морским обитателям. Также, здесь установят особую отопительную технологию, позволяющую ресторану работать круглый год. По словам архитекторов, в период малого наплыва гостей в ресторане будут работать биологи из исследовательского центра.
Строительство ресторана начнется, предположительно, в феврале 2018 года, а открыть заведение планируют в 2019 году.
Подготовила Алла Косарева