В супермаркетах Швейцарии начнут торговать едой с насекомыми

Чтобы насекомые годились для употребления человеком в пищу, они должны в течение четырех поколений разводиться под контролем специалистов, сообщает Десятый канал ИТВ.

Швейцария станет первой европейской страной, изменившей закон, чтобы допустить продажу продуктов из насекомых. В США это разрешили делать уже несколько лет назад.

Объявлено, что первым продуктом из этой серии будут гамбургеры, изготовленные из червей.

Продукты из насекомых богаты белками и считаются более полезными для окружающей среды.