В Украине зафиксированы новые случаи заболевания ботулизмом

Ботулизм – тяжелое пищевое отравление, вызванное употреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Болезнь поражает нервную систему человека. Сначала тошнота, затем рвота и головная боль. Симптомы болезни изначально похожи на обычное отравление.Они выражаются в нарушении зрения, возникновении двоения в глазах, может быть першение в горле, нарушение глотания, осиплость голоса. Отличить инфицированные ботулизмом продукты от качественных – практически невозможно, говорят в Ассоциации рыболовов Украины. Лучший способ защитить свое здоровье – воздерживаться от еды, о качестве которой вам ничего неизвестно. В зоне риска – копченая, вяленая и соленая рыба, грибы домашнего консервирования, а также домашняя колбаса, мясные и рыбные консервы.

Врачи советуют при первых симптомах обращаться за медицинской помощью.