Об этом сообщили специалисты Гарвардской школы общественного здоровья.
В частности, докозагексаеновая кислота давала 40%-е снижение риска смерти вследствие ишемической болезни сердца и аритмии. Докозапентаеновая кислота уменьшала вероятность смерти от инсульта.
Самый большой скачок в показателях омега-3 происходил, когда человек, никогда не евший рыбу, вдруг начинал ее есть по два раза в неделю. Постепенное же увеличение потребления не давало столь значительных изменений. А самый правильный выбор рыбы – скумбрия, тунец, сельдь.