12.12.2017 12:29
-
«Харьковстандартметрология»: как выбрать игристое вино
Согласно действующему в Украине стандарту ДСТУ 4807:2007 «Вина игристые. Технические условия» игристыми называют вина, пенное свойство которых приобретено в результате насыщения их диоксидом углерода эндогенного (то есть внутреннего) происхождения, образуемого при брожении под давлением сусла или вторичного брожения виноматериалов в герметично закрытых сосудах – бутылках или
Докладніше