Бананы и цитрусовые дешевеют, а овощи дорожают – данные Минфин
Банани та цитрусові подешевшали. Традиційно після свят ціни на екзотичні фрукти зменшилися. За даними Мінфіну, попит з початку року на ці продукти впав, тож вартість бананів знизилася на 9%, а на цитрусові на 10-12. Однак на більш традиційні овочі та фрукти ціна навпаки збільшилася. Тож подорожчала і вартість борщового набору.
Найбільше зросла вартість цибулі – у три рази більше, ніж роком раніше. Також збільшилася і ціна на капусту білокачанну, її зараз продають у два-три рази дорожче, ніж в цей же період 2018 року. Подорожчала картопля, а її оптова ціна перевищила минулорічну вже на 70%. На стільки ж зросли у ціні за рік морква і буряк столовий.
Недешево обходиться дефіцитна взимку зелень – за останні два тижні ціни на неї зросли на 20% і більше. Дуже різко подорожчав базилік, трохи менш стрімко – кінза, а от ціни на петрушку і кріп збільшилася лише на 7-10% після свят.
В той же час яблука нарешті привернули увагу українських споживачів – адже ціни на них зараз в 3-5 разів нижче, ніж на імпортні цитрусові та банани. А зростання споживання яблук дозволило садівникам трохи підвищити відпускні ціни
Випуск № 104 (1019) від 30.08.2025
