“Чумная” свинина: стоит ли воздержаться от употребления мяса на время эпидемии
Смертельне для худоби, та чи небезпечне для людини? Лікарі запевняють: африканська чума свиней вражає виключно тварин.
Антон Сохань лікар-інфекціоніст
Африканская чума свиней – это вирус, который вызывает болезнь у свиней преимущественно. Для человека он не представляет никакой опасности. На сегодняшний день зарегистрированных случаев заболевания человека не было. Поэтому считается, что человек невосприимчив к этой инфекции.
Рекомендації санітарних служб бути обережнішими зі свининою, запевняє Антон Сохань, пов"язані виключно із тим, що м'ясо ураженої вірусом тварини низькоякісне та несмачне. Так чи інакше, зовсім не обов'язково на час епідемії відмовлятись від вживання свинини, достатньо просто попросити сертифікат якості, купуючи м'ясо в магазині.
Загалом, кажуть експерти, страждають від африканської чуми свиней не стільки люди, скільки економіка. Величезні збитки, попереджають економісти, можуть понести не тільки приватні домогосподарства та холдинги, які займаються вирощуванням свиней, а й весь тваринницткий комплекс України в цілому.
Сергій Беренда економіст
Здесь огромная проблема связана с внешнеэкономическим сектором. Потому что как только такие вещи происходят, сразу страны-члены ВТО, они накладывают ветеринарный запрет на ввоз продукции из страны, где происходят такие вещи. Вот здесь сложность, что экспорт может быть приостановлен. Потому что вот западные части, центр, юг, они не подвержены этой проблеме, но вместе с тем будет остановка в экспорте.
Наскільки тривалою буде ця зупинка, кажуть експерти, залежатиме перш за все від владників – те, наскільки оперативно та правильно вживатимуться заходи для запобігання розповсюдженню чуми визначить і розміри збитків вітчизняного тваринництва.
Випуск № 58 (973) від 13.05.2025
