Харьковским медикам рассказали как важно для детей качественное питание

Маргарита Голубова заступник директора Департаменту охорони здоров'я

Готовые продукты питания для ребёнка – это тот энергетический материал, на основание которого строится вся жизнедеятельность организма. Своеобразную должен получать ребёнок продукцию, своеобразно-сбалансированное количество углеводов, белков и жиров. Питание детей – это тонкое дело, это целая наука, которая называется нутрициология.

Щоб підвищити рівень знань лікарів щодо раціонального харчування малечі і ознайомити їх з продукцією спеціального комунального підприємства "Міська молочна фабрика-кухня" – у Харкові відбулася науково-практична конференція для педіатрів і акушерів-гінекологів медзакладів міста. Адже сьогодні харківська фабрика-кухня на всю країну славиться своєю продукцією, перед усім якісною. В чому сьогодні особисто могли впевнитися і самІ фахівці.  

Світлана Горбунова-Рубан заступник міського голови з питань охорони здоров'я та соціального захисту населення

Надо, чтобы об этом знали все наши специалисты, которые дают рекомендации нашим детям, семьям, мамам, чтобы было понимание того, чем можно пользоваться для того, чтобы рационально вскормливать ребёнка, особенно когда речь идёт о 1-2 годе жизни, чтобы ребёнок был здоров. Потому что сегодня заболевания желудочно-кишечного тракта просто зашкаливают.

Що ж стосується продукції міської фабрики-кухні, то як в свою чергу зазначають її співробітники, запорукою її якості є насамперед сучасна технологія виробництва,  постійний контроль та екологічно-чиста сировина.   

Людмила Лобойко заступник директора КП " Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування"

Продукция полностью натуральная у нас, хранится 48 часов. Действительно продукция заслуживает очень большого внимания и то, что мы не используем консерванты, ароматизаторы и наши сроки хранения на сегодня это очень и очень важно для нашего подрастающего поколения.

На сьогодні міська фабрика-кухня виготовляє 14 найменувань продукції – кисломолочні продукти, напої, масло і вершки. Нещодавно було освоєло і випуск нового продукту – йогуртів різних смаків. А до кінця року асортимент збільшиться майже вдвічі. Обіцяють налагодити випуск кисілів, каш  та овочевих і фруктових пюре.