Как выявить некачественную рыбу? Документы – не гарантия. Проверки – только по заявлениям

Різноманіття риби на прилавках приваблює покупця своїм зовнішнім виглядом і широким ассортиментом. Але продукт не завжди є якісними.  Аби не нанести шкоду власному здоров"ю, експерти радять цікавитися у продавців походженням продукції. Щоправда, кажуть, і це не є гарантією.

 

 

 

Цьогоріч спеціалісти перевірили понад дві тисячі торгових точок. Більшість з них відповідних документів не мала. На таких торговців накладаються штрафи. Розмір грошового покарання може досягати 5 тисяч гривень. Але ускаднює ситуацію неможливість проводити перевірки без наявності заяв від людини, бо і досі діє мараторій. Фахівці впевнені, що все можна виправити лише на державному рівні.  

 

 

А поки ж продовжують фіксувати випадки захворювання на ботулізм. З початку року в Україні зареєстрували таких 91, дев'ять з яких закінчилися летально. Фахівці радять все ж утримуватися від купівлі консервів і рибної продукції. А при будь-яких проявах симптомів у вигляді сильного болю живота, затуманення в очах і ускаднення дихання відразу ж звертатися до лікарні.