Осторожно пельмени! Кишечную палочку и генномодифицированную сою обнаружили в продукте

З м'ясом курки, індички, свинини, телятини та навіть баранини. У морозилці багатьох знайдеться пачка-інша фабричних напівфабрикатів. 10 хвилин і тарілка запашних пельменів готова. Але купуючи цей продукт, як і всі інші в магазинах, потрібно бути обережними, кажуть фахівці. У пельменях популярних торгових марок криється загроза. 

 

 

Применяются импортные добавки, состав которых производителю зачастую неизвестен, т.е. речь идёт о том, что нет хорошего и достойного контроля сырья, которое используется для производства этих пельменей. Вот то, что найден глутамат в некоторых пельменях и он не указан на маркировке, об этом всё и свидетельствует. Кишечная палочка была выявлена в ТМ "Владко", "Оса", "Самком".

 

Це свідчить про те, кажуть фахівці, що було пряме порушення санітарних режимів виробництва пельменів. В рамках експертизи зразки 10 популярних торгових марок перевірили за фізико-хімічними та мікробіологічними показниками. Для цього в кожному визначали склад фаршу, перевіряли його на жирність та ідентифікацію соєвих білків. Дослідження показали, що покупців і тут намагаються обдурити. Адже вони платять не за м'ясо, а за тісто з незрозумілим вмістом.

 

 

 

Тож купуючи пельмені, каже фахівець, покупці повинні дуже уважно вивчати маркування упаковок, а саме звертати увагу на склад інгридієнтів. Немаловажливий і температурний режим зберігання продукції в супермаркетах.