"Інфосіті" – інформаційно-аналітичний портал

Правоохранители провели рейд по местам продажи вяленой рыбы

– Добрый день, есть у вас вяленная рыба?
– Нет. Мы ей не торгуем.
-Таранка?
– Нет. Только свежемороженная. 
 
Це Павлово поле. Тут і на Олексіївці поліція влаштувала рейд по місцях торгівлі в'яленої риби. Саме в Шевченківському районі, в одному з магазинів по вулиці Клочківській, 22-річна харків'янка і придбала небезпечний товар. Вживши який, вона опинилася на апараті штучної вентеляціі легенів в обласній інфекційній лікарні. Скоріш за все, кажуть медики, ту злощасну в'ялену рибу виробили з порушенням санітарно-гігієнічних норм. Як результат – ботулізм.
 
Андрій Бондаренко професор кафедри інфекційних хвороб ХНМУ
 
Если же были нарушения в процессе производства, тогда есть риск того, что споры возбудителя попадут в мясо рыбы, а может и в другие участки рыбы. Тогда из спор произростают вегетативные формы, которые и начинают выделять токсин. И уже в мясе рыбы начинает собираться большое количество токсических веществ,  именно ботулотоксина, который и повреждает нервную систему пациента. 
 
Тож правоохоронці вирішили перевірити магазини, кіоски, супермаркети і ринки, які розташовані біля станцій метро "23 Серпня" і "Перемога", аби дізнатися чи є всі необхідні документи у реалізаторів.
 
Роман Залепа заступник начальника відділу Шевченківського відділення поліції 
 
У більшості реалізаторів був повний пакет документів на товар. Але все одно з ними проводилися профілактичні бесіди щодо дотримання правил зберігання рибної продукції та санітарних норм. В ході проведення рейдів було виявлено 2 факти адміністративного правопорушення за ст.164 КУАП "Порушення порядку господарської діяльності". Продавець здійснював торгівлю рибною продукцією без будь-яких документів. 
 
У нього поліцейські вилучили 6 кілограмів сумнівного товару. Чоловікові загрожує штраф з конфіскацією продукції, знарядь виробництва, сировини і грошей, одержаних внаслідок вчинення цього адміністративного правопорушення. Матеріали будуть направлені до суду. Перевірка місць, де можуть торгувати рибою на території Шевченківського району триває.