Тепер без бургерів. Чим годують харківських школярів

Вони не тільки отримують тут знання впродовж тижня, а й ще й смачно пообідають. У харківській Метрошколі велика перерва – час приймати їжу. Перед початком обов’язково миття рук, в цей час тьютори розставлять спеціальні одноразові бокси зі свіжоприготовленими стравами. З цього року маленьких харків’ян харчують комплексно, взамін бургерів, що були раніше.

Задля того, щоб діти були нагодовані якісною їжею та вчасно, працює чималий колектив. Близько 6 000 дітей у Харкові харчуються за кошт міста. Це школярі, які відвідують класи на 6 станціях підземки Метрошколи, Підземної школи, що в Індустріальному районі та протирадіаційного укриття Слобідського району.

НАТАЛІЯ ВОРОБЙОВА ГОЛОВНИЙ СПЕЦІАЛІСТ ВІДДІЛУ ЗАГАЛЬНОЇ СЕРЕДНЬОЇ ОСВІТИ ДЕПАРТАМЕНТУ ОСВІТИ ХМР
У нас наразі харчуванням забезпечуються всі діти з 1 по 11-ий клас, які навчаються за змішаною формою. Це була ініціатива міського голови, батьки схвально до цього поставилися. Оскільки навчання у Метрошколі здійснюється у дві зміни. Перша – з дев’ятої до дванадцятої і потім з тринадцятої – друга зміна. На кожну зміну виділена велика перерва, після другого уроку діти отримують харчування. Підвозиться їжа на кожну зміну окремо. Все це підтверджує, що пріоритетними напрямками для Харкова залишається і здобуття знань, і безпека, і корисне і якісне харчування для збереження здоров’я дітей.

ІРИНА ГОНТАРЕНКО ГОЛОВНИЙ ТЕХНОЛОГ КП «КОМБІНАТ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ»
«Комбінат дитячого харчування» є організатором харчування дітей в Підземній школі, Метрошколі, дітей міста Харкова, школярів міста Харкова. Для цього спеціалістами Комбінату розроблено спеціальне меню. В цьому році ми «відкрилися» у трохи іншому форматі – це гарячі страви в індивідуальні упаковці. В меню входять комплекси кожного дня різноманітні – змінюються комплекси. Але обов’язково в комплекси входить салат зі свіжих овочів щодня, якась м’ясна страва – чи то котлетка, биточок чи відбивні і гарніри. Гарніри також змінюються кожного дня. Це і різотто з овочами і каша гречана з вершковим маслом. Кожного дня кухарі в шкільних їдальнях готують свіжу їжу і дбаємо про те, щоб наші діти були нагодовані і задоволені їжею, яку вони отримують щодня. 

ОСТАННІ НОВИНИ

• Чому Харків та область палають? Більше ніж 1500 пожеж у екосистемах за останній місяць
• У постраждалих від вибуху будинках у Немишлянському районі триває ліквідація наслідків атаки (фоторепортаж)
• Постійні обстріли та зруйнована генерація. Ситуація в Харкові вразила професора Оксфордського університету
• Завтра на вулиці Молочній буде обмежено рух транспорту
• Установи соціальної інфраструктури готують для стабільної роботи взимку