Ціни на яйця б’ють рекорди: як це переживають харків’яни

За підрахунками Мінекономіки, споживчі ціни в Україні у грудні 2024 року до грудня зростуть на 9 відсотків. Так, за останній місяць ціна на яйця зросла майже на 20%.

Експерти називають причиною здорожчання сезонний фактор і зростання цін на корми.

Цього року через неврожайність вартість кукурудзи зокрема зросла, що підвищило витрати на утримання птахів на фабриках.

До того ж від початку холодів зменшується виробництво яєць у домогосподарствах, що знижує загальну пропозицію яєць на ринку й стимулює зростання цін, пояснюють експерти. А ще варто також пам’ятати, що в країні – війна, і безпекова ситуація так само, як і дефіцит електроенергії, теж впливають на вартість яєць, молочної продукції, м’яса.

Так, наприклад, у мережі супермаркетів “Харків” яйця коштують від 63 грн до 95 за десяток, в залежності від виробника та розміру. Щодо основних видів овочів, як говорять “борщовий набір”, то картопля – від 35 грн до 50-ти за кг, капуста – 32 грн, буряк- 22, морква – 50, цибуля – 19 грн.

Яблука можна купити в залежності від сорту за 33 – 49 грн, мандарини – 100-230 грн. 350 грн коштує фермерське вершкове масло.

Але все одно ціни на продукти сьогодні в країні занадто високі, говорить покупчиня Тетяна, якою б не була причина цього здорожчання. Особливо її вражає вартість яєць, яких вона з кожним місяцем може купити все менше, бо її зарплатня, на відміну від ціни яєць, не зростає, каже вона.

ТЕТЯНА ХАРКІВ’ЯНКА
Рідше купую, рідше. Ну, менш на це витрачаю гроші. Я яєць купую менше в два рази. Яйця потрібні мені, ніяк без яєць. І пиріг спекти. Я працюю соцробітником і людям готовлю. Звісно, потрібні.

Покупчиня Ірина теж зізнається, що здорожчання продуктів дуже впливає на її бюджет.

ІРИНА ХАРКІВ’ЯНКА
Дуже впливає, бо дуже багато грошей уходить саме на їжу. Ми даже ведемо підрахунок ежемісячно, скільки уходить, і це значна частка нашого доходу. Ну, десь 70 відсотків. А це велика сума.

Погоджується з тим, що ціни на основні продукти сьогодні високі і Ольга, але ділиться своєю думкою щодо раціонального використання коштів.

Читайте нас у Facebook, Telegram, Instagram та дивіться наші відео в YouТube та TikTok.

ОЛЬГА ХАРКІВ’ЯНКА
В цілому, якщо менше купувати шкідливої їжі, такої, як чіпси і так далі, то можно ці самі кошти вкладати в більш здорове харчування. Купувати ті самі яйця, і тоді це не дуже буде відображатись на раціоні. Тоді просто починаєш планувати: от я зараз куплю не чіпси за 70 грн, а куплю десяток яєць. Я їх зварю на сніданок. Завтра вони будуть на омлет. І ще на післязавтра лишиться. Тобто, можна якось з цього, звісно, викрутитися, та краще взагалі більше заробляти починати.

Планує свій сімейний бюджет і родина харків’янки Теняни. Жінка говорить, їх рятує те, що мають і город, і невеличке господарство.

ТЕТЯНА ХАРКІВ’ЯНКА
Плануємо. У нас поки що є можливість не економити, і мати своє домогосподарство, тому щось своє, щось купуємо. Так. Але ціни зростають і ми бачимо, як людям тяжко. Дуже тяжко. Поки тримаємось.

Між тим експерти прогнозують, що з середини грудня почнеться новий стрибок цін. А на яйця – як мінімум, на 10%. Бо саме на яйця перед святами, як правило, різко зростає попит. А зростання попиту однозначно буде стимулювати зростання і цін на свята.

ОЛЕГ ПЕНДЗИН ЕКСПЕРТ “ЕКОНОМІЧНОГО ДИСКУСІЙНОГО КЛУБУ”
Ми з вами побачимо ріст цін в подальшому. Зараз буде невеличке уповільнення росту і десь приблизно із середини грудня в нас почнеться ріст цін на яйця. Ми очікуємо ріст, як мінімум, на 10%. Цілком імовірно, що яйце найдешевше напередодні свят різдвяних буде коштувати 70 плюс. Це якщо не буде якихось там несподіваних форс-мажорів.

Крім того, українці побачать збільшення цін і на курятину, зауважує експерт. Вартість комбікорму впливатиме і на вартість м’яса, оскільки кормова база однозначно буде впливати й на виробництво. Тож ціна на куряче м’ясо буде відтворювати динаміку ціни на яйця.

ОСТАННІ НОВИНИ

• Ціни на яйця б’ють рекорди: як це переживають харків’яни
• Харківський трамвай №8 тимчасово змінить маршрут
• В Одесі затримали харківського поліцейського, який допомагав ухилянтам (фото)
• У Харкові тролейбус №27 на два дні змінить маршрут руху
• Харківські пауерліфтери здобули 5 медалей на чемпіонаті світу (фото)