Вартість молока та продуктів з нього вже й так дуже підскочила цієї осені . Але, нажаль, експерти прогнозують і подальше здорожчання. Бо, кажуть, вже почала зростати в ціні сировина і проблеми з електроенергією продовжуються. Ще на ціни вплине інфляція.
АСОЦІАЦІЯ ВИРОБНИКІВ МОЛОКА
У січні суттєвих змін цін чекати ще не варто, хоча зростання собівартості вже є. У жовтні було підвищення на 5% і таке саме в листопаді 2022 року – ще на 5%. Стримуючий фактор поки що один – низька покупна спроможність українців.
За прогнозами експертів, цього року ціни на молочні вироби підскочуть на 20-25%.
Основний фактор – той самий: зростання вартості сировини та енергоносіїв.
ОЛЕНА ЖУПІНАС КЕРІВНИК ПРОЕКТУ “АСОЦІАЦІЯ ВИРОБНИКІВ МОЛОКА
Зниження ставки ПДВ на сире молоко та молочні продукти могло б підтримати покупну спроможність українців і тим самим підтримати галузь загалом.
На цей час світові ринки також знаходяться під впливом глобальної інфляції та рецесії, і це негативний сигнал. Ще це говорить, що рік обіцяє бути досить складним, особливо в першому кварталі.
вартість сирого молоко під впливом усіх чинників у 2023 році може збільшитись і на 30%. Відповідно, це і плюс передусім зростання витрат на виробництво призведе до суттєвого здорожчання пподукції
СЕРГІЙ ВОВЧЕНКО ГОЛОВА НАГЛЯДОВОЇ РАДИ ГК “МОЛОЧНИЙ АЛЬЯНС”
У листопаді виробники переходили на роботу за допомогою дизель-генераторів. І хоча паливо можна було купити за доступними цінами, виявилося, що вартість власної електроенергії втричі дорожча за звичайну. Через це відпускні ціни у листопаді на молочну продукцію змушені були збільшити на 5%.
Наразі ситуація з електроенергією покращилася й уряд надав у грудні молочним підприємствам пріоритет під час визначення груп із першочерговим забезпеченням електроенергії, говорять експерти. Але у разі критичної ситуації в енергетичній сфері переробні підприємства будуть змушені знову перейти на альтернативні джерела, що призведе до збільшення собівартості продукції.
Читайте нас у Facebook, Telegram, Instagram та дивіться наші відео в YouТube та TikTok.
До того ж бізнес постраждав від російської агресії , а це теж додаткові витрати на відновлення. Тож тенденції здорожчання молочної продукції, нажаль, поки що не уникнути.
ОСТАННІ НОВИНИ
- Піротехніки Харківщини знищили понад 900 вибухонебезпечних предметів за тиждень
- Зняв з авто колеса та пограбував салон: у Чугуївському районі затримали злодія (фото)
- Пожежі на Харківщині: оперативна інформація від ДСНС на 13 грудня (фото)
- Обстріли Харкова та області: оперативно від ХОВА на 13.12.2024
- У Харкові п’яний водій влаштував ДТП на одній із вулиць міста