Урожай зерновых обещают хорошим, а вот картофель, по прогнозам, может подорожает
Аграрії звітують, зібрали 30 мільйонів тон ранніх зернових та зернобобових культур з площі майже 8 мільйонів гектарів. Зокрема, майже 22 мільйони тон пшениці, понад 7 мільйонів тон ячменю, гороху – 600 тисяч тонн, а ще 120 тисяч тон жита і майже у понад півсотні тисяч тон вівса. Вцілому цьогорічний врожай, за прогнозом фахівців, очікується трішки кращий, ніж торішній – загалом майже 71 мільйон тон. Експерти агропромислового сектору при цьому зазначають, що ключовими на ринку будуть дві культури.
Домінуватиме, звичайно, кукурудза. За нашими оцінками, Україна збере її близько 34-35 млн. т. Втім, щодо кукурудзи робити фінальні прогнози ще зарано, на її виробництво дуже впливає погода в липні-серпні. Пшениці теж очікується приріст. У порівнянні з іншими агентствами, наш прогноз більш песимістичний — 26-27 млн. т. А загалом урожай очікується в межах 70-70,5 млн. т.
Але погода, зазначають фахівці, може принести сюрпризи під час масового збирання, вплинути й на обсяги, і на якість.Так кількість дощів у цьому сезоні може негативно вплинути на вартість картоплі в магазинах, за попередніми прогнозами ціна зросте мінімум на 50%. І це при тому, що овочевий кошик з початку року вже подорожчав на 86%, а за останній місяць – на 21%.
Проливні дощі погано вплинули на урожай картоплі. У вересні-жовтні, в порівнянні з аналогічним періодом 2018 року, слід очікувати подорожчання цін на картоплю від 50 до 80%. Оскільки картопля – це другий хліб, то цілком зрозуміло, що ціни на нього зростуть до 80%. Це сильно вдарить по бюджету практично кожної української родини.
Таку ситуацію фахівці пояснюють тим, що за останні 3 роки площі під промисловими плантаціями картоплі скоротились з 80-ти до 25 тисяч гектарів. Тож основними тенденціями сезону 2019 є високі ціни, низька врожайність культури та згортання професійного картоплярства.
Постійні перепади температур, які спостерігались в усіх регіонах України, сприяли поширенню хвороб картоплі. У поєднанні із посухою в одних областях та з паводками в інших цього року прогнозуємо низьку врожайність культури. Через це ціна на картоплю вдвічі вища, ніж у 2018 році. Гуртова ціна на рівні 10-12 грн/кг, роздрібна доходить до 20 грн/кг. На високі ціни впливає також неврожай картоплі в Європі. Через аномальну спеку та низьку врожайність західні сусіди змушені закуповувати бульбу у Молдові та Україні.
Але говорити про тотальний дефіцит картоплі на українських ринках, кажуть, зарано. Бо близько 90% цієї культури все ж таки українці вирощується на присадибних ділянках.
Випуск № 126 (1041) від 18.10.2025
