В школах Харькова диетическим питанием обеспечены 5 тысяч учеников. ВИДЕО

Для детей, которые по медицинским показаниям нуждаются в диетическом питании, КП «Комбинат детского питания» разрабатывает специальное диетическое меню. Как рассказала технолог предприятия Ирина Гонтаренко, меню включает блюда из всех видов продуктов – мяса, рыбы, каш, овощей и фруктов.

 

«Для приготовления диетических блюд используется специальная тепловая обработка – их готовят на пару, отваривают, тушат или запекают», – рассказала Ирина Гонтаренко.

 

Например, в Харьковском физико-математическом лицее №27 обучается более 600 детей, из которых около 70, примерно по 5-6 учеников в классе, питаются по специальному меню. В диетическое меню, в частности, могут входить овощной суп, морковный салат, отварное куриное филе, картофельное пюре, компот из сухофруктов и запеченное яблоко.

 

По словам главного специалиста Департамента образования Натальи Воробьевой, для организации диетического питания родителям необходимо лишь обратиться в администрацию учебного заведения и написать соответствующее заявление.

 

«Диетическое питание организовано для всех детей, которые нуждаются или хотят употреблять диетическую пищу, в том числе и для 1-4 классов учебных заведений города. Напомню, что ученики начальной школы получают завтраки бесплатно, за счет средств городского бюджета», – сообщила Наталья Воробьева.

 

Отметим, что школьные столовые Харькова работают с соблюдением всех санитарных норм, утвержденных Кабинетом Министров Украины на время пандемии. Во избежание скоплений в столовых введен особый график питания, помещения пищеблока и обеденный зал регулярно обрабатываются, состояние здоровья персонала и качество питания контролируются медработниками учебных заведений.