В учебных заведениях Харькова обновляют пищеблоки
Інна Гонтаренко технолог КП "Комбінат дитячого харчування"
В 2016 году для школ города приобретено очень много холодильников, мясорубок, пекарских станков, так как пироги – это любимое блюда, и все школы помнят по пирогам вкусным. Тестомесы. Мы анализируем, кто в чём нуждается: кому мясорубка, кому холодильник, в связи с производственной необходимостью.
Всього в 2016 році було придбано та встановлено понад чотириста одиниць кухонної техніки. Замінюють і посуд. Цьогоріч програма з оновлення харчоблоків у міських навчальних закладах триватиме. Зараз фахівці опрацьовують заявки та формують перелік шкіл та дитсадків, де певне кухонне устаткування потрібне в першу чергу.
Випуск № 152 (910) від 19.12.2024
